Vis eten? Niet alleen lekker, maar ook gezond!

Vis eten? Niet alleen lekker, ook gezond!

Iedereen houdt van een lekker stukje vis op zijn tijd. Maar wist je dat het eten van vis ook nog eens heel goed en gezond voor je is? Naast dat vis enorm lekker is, zijn er verschillende redenen waarom iedereen op zijn tijd eens zou moeten genieten van een vers stukje vis. Vis is namelijk niet alleen erg lekker, het is ook nog eens erg gezond voor je lichaam en lichaamsfuncties. Het voedingscentrum meldt dat vis in vak 3 van de aanbevolen Schijf van Vijf behoort, en daar zijn wij het natuurlijk helemaal mee eens. 

Dan rest de vraag: Maar wat maakt het lekkere visje nou eigenlijk zo gezond en waarom zou je nou eigenlijk vis moeten eten? Dat leggen we je graag uit. Dit heeft onder andere te maken met verschillende visvetzuren, namelijk omega-vetzuren. Visvetzuren zijn erg goed voor je hart en bloedvaten, en het Voedingscentrum raadt aan om in ieder geval twee keer per week vis te eten, waarvan minimaal 1 keer vette vis. Denk hierbij aan zalm of makreel, beide natuurlijk altijd vers te bestellen bij Vermaas Visgilde. 

En hoe vaak eten we nou eigenlijk vis? Gemiddeld eten Nederlanders zo'n 70 gram vis per week, wat neerkomt op ongeveer één keer in de twee weken. Zo zijn er bijvoorbeeld ook veel mensen die helemaal geen vis eten of lusten, wat het gemiddelde weer omlaag haalt. Omdat veel vis rijk is aan vitamine B12, B6 en de mineralen jodium, fosfor en seleen, heeft dit een positieve werking op je lichaam. Vette vis is daarnaast ook nog eens rijk aan Vitamine D en B2 en bevat vitamine A. Vislever is op haar beurt weer rijk aan vitamine A. De aanwezige visvetzuren, DHA en EPA, beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Het voedingscentrum raadt aan om per dag zo'n 450 miligram omega 3-vetzuren uit vis binnen te krijgen. Dit komt neer op ongeveer 2 keer per week vis eten, maar kan ook als capsule worden ingenomen. Maar dan mis je natuurlijk wel een heerlijk visje op je bord! Zoek je dus een heerlijke, gezonde versnapering? Kies dan voor de heerlijk vers bereide vis van Vermaas Visgilde en geniet ook van dat lekkere stukje verse vis!

Slideshow overlay afbeelding Want vis is feest